近日，江西省新余市高新区马洪办上江村委谢家村的村民在家中手工酿造马洪老酒。
马洪老酒远近闻名，马洪也素有“水酒之乡”的美称，酒文化底蕴深厚，酿酒历史悠久。
目前，该办从事马洪老酒制作的农户有200余户，每年仅通过制作马洪老酒就能增收5万元以上。
村民将蒸好的米进行密封。
近年来，当地政府积极引导农户实现从“家家酿酒”到“户户卖酒”的转型升级，围绕水酒做文章，大力发展水酒产业，助推乡村振兴。
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