6月30日,江西新余分宜县高岚乡下塘村显金岭米酒坊里,米酒酿造师钟师傅正忙碌地带领工人泡米、蒸米、准备酒曲……
秀美的田园风光与浓郁的米酒醇香巧妙融为一体,勾勒出一幅美丽的生态画卷。
下塘村显金岭米酒取用了大山里独有的古井泉水,配上精选的上等珍珠糯米,加上多种植物手工搓制而成的自创酒曲,历经12道工序,酿造出的米酒酒香清醇、口感宜人,赢得客户们一致好评。
米酒酿造师钟师傅正忙碌地带领工人泡米、蒸米、准备酒曲。
钟师傅在给酒缸消毒。
米酒酿造师将冷却拌好酒曲的米倒入大缸。
封存。
米酒酿造师钟师傅正在检查白酒发酵状况。
封缸二年的米酒。
米酒酿造师钟师傅在用机器抽酒罐装。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系新余网(xinyu.cc)修改或删除,多谢。