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新余市地方特产

  新余蜜桔
 

  新余蜜桔是1977年从本地品种中芽变选育的优良品种,该品种具有味甜、肉嫩、化渣,风味浓,果实大小均匀、着色鲜艳、果形美观、生产性好、适应性强等优良特性,果品一直深受广大消费者欢迎,畅销全国并出口到新加坡、马来西亚、香港、俄罗斯等国家和地区。渝水区2005年获得“中国新余蜜桔出口种植基地”称号,2007年被批准为“全国绿色食品(新余蜜桔)标准化生产基地”,2012年获“中国蜜桔之乡”称号,新余蜜桔2010年成为“国家农产品地理标志产品”,2015年获“中国果品区域公用品牌50强”。

  分宜“辛记缘”香肠
 

  “辛记缘”香肠系列,曾多次在北京、上海、广东、江西、湖南、湖北、江苏、陕西等地参展,并在农产品展销会上荣获“优秀产品奖”“畅销产品金奖”、2019首届江西“生态鄱阳湖绿色农产品”博览会金奖、2019年中国美食节“名小吃”金奖,2023年7月荣获央视预制菜争霸赛“我最喜爱的预制菜”入围菜品奖。2012年至2019年“辛记缘”商标被评为江西省著名商标。
 

  罗坊湖藕
 

  罗坊湖藕,又名粉藕,营养丰富,口感滑嫩,香浓甘甜,湖藕排骨汤鲜香爽口,被评为新余市“十大土菜”之一,入选新余市“十道渝味”。罗坊镇湖头村种藕历史悠久,被誉为“湖藕之乡”,据说罗坊湖藕曾被列为朝廷贡品。沧湖水面开阔,有机淤泥很深,天然活水滋养,无污染、不施肥,根达湖底,自然生长,使得湖头湖藕品质尤其独特。一般藕只七孔,湖头湖藕以断面九孔、十一孔为正宗,久负盛名。湖藕圆润粗壮,丝浓密绵长,表皮光滑,藕肉厚实,食之无渣,是纯天然绿色食品;其药用价值也极高,清热解毒、止渴生津。

  观巢巨峰葡萄
 

  观巢种植葡萄已有数百年的历史。历朝历代,观巢的绅士商贾、文人雅客,以致农人工匠,均有在自家的房前屋后,广植葡萄,作为美化、绿化环境的爱好。近十几年来,已发展成大规模的商品生产。全镇以湖陂村为主,面积达到1500余亩,品种达到19个,年产量达到2000余吨,行销市内外,成为江西省最大的葡萄园和江南驰名的葡萄生产基地之一。

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