分宜腊十碟是根据民间作坊传统技艺制作的菜肴，至今有400多年历史，主要盛行于江西省新余市分宜县南乡大岗山。分宜腊十碟由烟熏的猪鼻子、猪耳朵、猪舌头、猪肚子、猪腰子、猪大肠、猪肝、猪心、猪肺和猪尾巴十种食材组成，具有“古、土、陋、俗”四大特色，是逢年过节必吃的菜肴。2020年，分宜腊十碟入选新余市第四批市级非遗名录。
互动答题：“爆竹声中一岁除”的下一句是什么?
答案：春风送暖入屠苏。
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