首页 > 专题报道 > 非遗文化

看了不起的非遗|观巢共青米糖

  江西省新余市观巢镇的共青村制作米糖已有一百多年历史。由于气候原因,米糖作坊一年只能工作六个月。共青村村民通常上半年种田,九月开始至次年二月制糖,所用的米都是村民自家产的晚稻。2021年,观巢共青米糖被列入区级非物质文化遗产项目名录。

  互动答题:“冰盘荐琥珀”的下一句是什么?

  答案:“何似糖霜美。”

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系新余网(xinyu.cc)修改或删除,多谢。

新余网 xinyu.cc