凤凰湾仙竹酿竹筒酒采用“窖中窖”复式发酵工艺，将凤凰湾特色传统种植产业黑米酿制原浆酒，通过“种”入凤凰湾天然竹林的竹腔内进行深加工。酒浆与竹汁充分融合，酒精度被稀释，从而完成酒体的自然发酵。2023年，凤凰湾仙竹酿竹筒酒被列入区级非物质文化遗产项目名录。
互动答题：“花间一壶酒，独酌无相亲。”出自哪首诗?
答案：李白的《月下独酌》。
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