看了不起的非遗｜分宜双林三鲜

　　来自江西省新余市分宜县双林镇的“双林三鲜”包含豆腐、豆芽和活水鱼三道菜。豆腐由双林特制的香辣调料调制而出，豆芽需加入青葱青椒爆炒，活水鱼则是在双林活泉中生长大的。2011年，“双林三鲜”入选县级非物质文化遗产名录。

　　互动答题：“煮豆作乳脂为酥”的下一句是什么?

　　答案：“高烧油烛斟蜜酒。”

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